[越南胡志明市]自助旅行三天兩夜 3G Trois gourmands法國餐廳超值必吃!!－愛旅行->找超值划算->到處旅行敏感肌膚->愛保養->又過敏

這篇我一定要先寫，真的太印象深刻了
下次如果有來越南，我一定會再來吃的!

大家都知道越南曾被法國殖民，所以來越南會知道要吃法國麵包
既然被法國殖民過，那他的法國餐也不會差到哪兒去
旅行過這麼多國家，可是我卻沒吃過法國餐!
所以來越南一定要來這間網路推薦，在越南的台商都超推崇的3G法國餐廳!!

在出發前，已經先寫E-MAIL預約日期時間
該餐廳回復得很快，非常有效率和禮貌，並會詢問你要坐裡面還外面，天氣這麼熱，我是一定選裡面拉~哈哈
當天去吃裡外都陸陸續續坐滿，所以建議大家先預約
時間上大概都會吃到快四個小時，大家就抓一下時間要約幾點比較好
記得把這張名片印出來，可以給司機大哥看

我們是從中央郵局搭計程車過來，大概車資是11,0000
搭了有一段路，大概20幾分鐘吧
預留一些時間過來，不要遲到了

因為我手機忘了調時間，所以早到了一個小時
天還很亮>///<

喜歡戶外環境可以選擇坐外面

這是室內，燈光很柔和，重點是有冷氣

都是紅白相間的顏色

餐墊是越南小姐，婀娜多姿

裡面還有一間品酒室

菜單
附上全部的菜單內容，大家可以先瀏覽一下心裡有個底要點甚麼
不會到了現場看很久

我們是點7Course兩份，真的.....很多

粉紅色點點是我們點的，給大家參考

❤ 開胃菜 ❤
我是沒吃，怕一下就飽了

❤ 松露炒蛋 ❤ ，上面那片是松露喔!!
松露很香，炒蛋溫溫滑滑的

❤ 前菜 ❤ -點了兩個7course，有六個前菜

這道是我最念念不忘，最鍾愛的一道- ❤ Veal tartare with raw oyster and olive oil 小牛肉生蠔肉醬佐橄欖油 ❤
小牛肉的沒有生牛肉的肉腥味，只有肉的新鮮甜味，拌上碎生蠔，肉甜味和生蠔鮮味一直在嘴裡環繞，現在寫來又開始流口水!

❤ Lobster Claw Tartare-龍蝦螯肉泥 ❤
可以感覺的到龍蝦很新鮮，不是冷凍很久的那種

❤ Burgundy Snails in Garlic and Parsley Butter-勃根地蝸牛佐蒜泥巴西利奶油醬 ❤
點法國餐怎麼能不點鍋牛呢?!
這跟以往我吃過的口感完全不同，他是軟嫩，以往台灣吃過的蝸牛都有點嚼勁或帶點韌性
但這是很嫩很嫩的，而且醬料是濃郁的奶香，其次會感受到蒜香，最後才是巴西利的香味
不是一開始就是巴西利直衝腦門，一開始來的是非常非常香的奶油香，再加上解膩的蒜香，讓你一連吃這麼多棵蝸牛都不會感到油膩

❤ Lamb Lasagna-烤羊肉千層 ❤
這道我沒吃到，據阿賓說法，羊肉很嫩很很好吃

❤ Tumbler of Rabbit Aspic with Tarragon-野兔肉凍佐龍蒿葉 ❤
其實我也不知道野兔應該是甚麼味道，哈哈，但是肉很嫩就是了
覺得特別就點來吃吃看，也還不錯

❤ Fish Soup from Rrench Riviera-法國蔚藍海岸魚湯 ❤
上次去挪威喝過魚湯後，一直很想再喝，看到這道當然就會點
沒有挪威魚湯那麼鹹，蛤蠣味也沒那麼重，但是樸實淡淡的很順口，旁邊還有兩片蒜奶香濃厚的烤麵包，搭配湯就真的是剛剛好

一定要稱讚上面那片烤鮭魚，真是太美妙了，烤得恰到好處!

旁邊那盅是魚湯，因為我們兩個人share，他還給我們小碗，一直幫我們加湯，加到我們說拜託你不要再加了，服務真是非常好

其實吃到這裡我已經飽了，嗝
第一次他幫我們加魚湯的時候，我們想說她客氣的幫我們加，我們喝完就沒了，可以來下一道，誰知道他一直一直一直加，害我很飽!

雖然很飽，但該來的還是要來啊!

這道是我的
❤ Beef Cheeks with Foie Gras seared in a pan-fry-煎牛臉頰佐燒烤鵝肝 ❤
不知道是不是因為我已經有點飽了，我覺得這道也好吃，鵝肝香味非常濃郁
但是肉桂味非常非常重，吃沒幾口就很膩，吃不太下了
下次不會再點這道了

這是阿賓的，本來他要點菜單上的羊肩
但是美麗的店員說有新菜，不在菜單上， ❤ 燉羊腿 ❤ ，於是就點了這道
出乎意料的好吃，是非常非常好吃，羊肉沒有很重的騷味，完全入口即化，旁邊的薯泥也很讚，完全不因他只是配菜而馬虎
大家以後去，除了菜單上，也可以口頭詢問一下有沒有新菜色或本日推薦，說不定會有意外的收穫唷!

到這裡，已經滿到頭頂了
很貼心的上了 ❤ sorbet ❤ 助消化，清清口腔

同時，請你選擇飯後甜點

對了，這家有個非常大的特色
❤ ❤ ❤ 手工自製-八種起司!!!! ❤ ❤ ❤

起司會先來，甜點可以慢慢考慮
起司每個都很有特色，保證跟在台灣吃得不一樣!

全都是他們手工自製的起司喔!!!

❤ ❤ ❤ 手工自製-八種起司!!!! ❤ ❤ ❤
我們沒點紅酒，所以單吃這麼多起司膩膩的，蠻浪費
不過一次可以嘗試這麼多起司，真的好開心啊~~~~

甜點
❤Strawberry Soup with Soursop Sobert-草莓汁佐刺番荔枝 ❤
好像在喝泡泡湯，蠻酸的，剛好解膩
那片刺番荔枝片好好吃，真想再來一片

❤Candied Lytchee "Millefeuille" and Bailey's ice cream-糖煮荔枝千層+貝禮斯冰淇淋❤
這道好吃，沒吃過這麼好吃的糖煮荔枝乾，有點像糖漬，可是沒那麼乾又不死甜
荔枝的香味剛入口時，還覺得沒甚麼味道，是慢慢咀嚼後，香味才開始擴散開充斥整個腦海
為什麼他不販賣這個糖煮荔枝阿~~~

貝禮斯冰淇淋很香，上面那片焦糖餅乾很對味冰淇淋，真的搭配得剛剛好